今日の巡るおすすめの一本♬「純米吟醸るみ子の酒」

今日の巡るおすすめの一本♬ 北海道の酒本さんPBの特別限定醸造酒 純米吟醸るみ子の酒。 おあては先月北海道旅で惚れ込んでお願いしていた、 待ちに待った羊蹄山麓の甘いとうきび。 今回の度重なる台風の被害、皆様お見舞い申し上 […]

今日の巡るおすすめの一本♬「特別純米NUDY」

今日の巡るおすすめの一本♬ 若竹屋さんの特別純米NUDY(o^^o) 雄町のふっくらな☺️旨味、常連さんの美味い!の一言! おあては、真夜中に試作を重ねておりました、 〆裏メニュー、鶏ガラスー […]

北海道の旅:二世古酒造さん

先日の北海道の旅では、二世古酒造さんにお伺いさせて頂きました。 蔵元杜氏の水口さんに、お蔵を丁寧にご案内して頂き、 じっくり趣のある酒蔵の空気感を、味わえる事が出来ました。 試飲は私がさせて頂き、すっきりした旨味の中に、 […]