北海道の旅：二世古酒造さん

先日の北海道の旅では、二世古酒造さんにお伺いさせて頂きました。
蔵元杜氏の水口さんに、お蔵を丁寧にご案内して頂き、
じっくり趣のある酒蔵の空気感を、味わえる事が出来ました。
試飲は私がさせて頂き、すっきりした旨味の中に、羊蹄山からの湧水の澄みきった綺麗さも感じることが出来ました。
水口さん、お忙しい中本当にありがとうございましたm(_ _)m
お陰様で、心に残る北の旅になりました。